Directores

José Bidart y Liliana Racauchi

Directores

Liliana Racauchi y José Bidart son una pareja, que desde hace 35 años comparten el mismo ideal de vida. Esto los llevó a crear, hace 20 años, este espacio llamado Las Dalias donde pudieron plasmar su forma de vida cotidiana y su dedicación a la salud natural, a través de la meditación, la alimentación natural, la actividad física y el contacto con la naturaleza.

Los Directores de Las Dalias, han escrito los siguientes libros:
- "Aprender a comer y a vivir en libertad", de Editorial Kier.
- "Comidas y Consejos Saludables para una vida mejor", de Editorial Latinoamericana,
- "Aprendiendo A Cuidar El Cuerpo-Mente / 200 Recetas Sanas Y Naturales", de Editorial Kier,
- "Formas Saludables De Vida / Más Sensualidad - Menos Pensamiento", de Editorial Lumen,
- “Alimentación para El Cuerpo Y El Alma/ Pautas Para Una Vida Sin Estrés”, de Editorial Kier,
- “Recetas Naturales con Sabores Inolvidables, Condimentadas con una historia de vida”, de edición propia.

También escriben artículos con consejos sobre salud natural y recetas de comidas naturales. Estos artículos están disponibles en el Blog de Las Dalias, dónde se pueden hacer preguntas y comentarios.

Dentro del staff se cuenta con profesionales especializados en:
- Medicina Holística,
- Medicina natural y nutrición
- Apoyo psicológico desde la meditación
- Profesores de yoga y actividades físicas
- Masajistas y terapeutas corporales
- Cocineras especializadas en cocina natural.
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